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2018-10-24 01:36  来源:光明网-《光明日报》 

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,盛世彩票  “药酒行业鱼龙混杂,规范行业标准迫在眉睫。”广东省中医院邹旭教授建议,国家标准委应组织、协调、联合有关部门逐步解决标准统一问题,尽快出台药酒相应标准,规范快速发展的药酒行业。产品标准的制定,应根据我国药酒行业的实际情况,认真征取综合中药材种植、药酒生产和经营消费等各相关方的意见,制定出具有先进性、适用性、完整性、通用型的产品标准。要完善药酒生产标准实施保障体系,完善与产品标准配套的药酒功效成分、有害成分、添加剂等物质的检验方法。

  由于药酒中大都含有天然野生的中药材,有药物属性,考虑到药材使用规范和药酒对人体吸收的安全性,邹旭教授建议,应当对药酒进行安全评价试验,对其基本要素进行测定。这项工作一些主流品牌的药酒企业均已按要求进行,但还有一部分企业未引起足够重视,提供的基础数据很少,更没有进行安全性毒理学评价和动物毒性试验。还有小企业为追求功效好,私自使用一些国家严格规定为药物类的、禁止添加的产品,这样很容易出现安全问题。,  广东民间流传着“喝口药酒,强身健体”的说法,殊不知,自制浸泡酒带来的健康隐患可不小。广东省食药监局曾多次提醒市民自行泡制酒要科学谨慎,不饮用不明中药材泡制的酒,谨防食物中毒。食品经营单位也严禁非法泡制及销售药酒。南方日报记者近日走访河源、梅州、韶关等地调查发现,自制浸泡酒依然盛行,有在酒里泡药材的,有泡植物的,还有在酒里泡老鼠、猫头鹰、马蜂的……,

,  由于药酒中大都含有天然野生的中药材,有药物属性,考虑到药材使用规范和药酒对人体吸收的安全性,邹旭教授建议,应当对药酒进行安全评价试验,对其基本要素进行测定。这项工作一些主流品牌的药酒企业均已按要求进行,但还有一部分企业未引起足够重视,提供的基础数据很少,更没有进行安全性毒理学评价和动物毒性试验。还有小企业为追求功效好,私自使用一些国家严格规定为药物类的、禁止添加的产品,这样很容易出现安全问题。,记者在河源的一家销售自酿药酒的小店,发现了一瓶用蛇泡的酒。

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  今年6月,国家市场监督管理总局局长张茅强调,要开展包括自制浸泡酒在内的食品药品安全隐患排查治理,采取针对性措施加以解决。广东省食品药品监督管理局也发出消费警示,提醒广大群众自行泡制酒要科学谨慎,不饮用不明中药材泡制的酒,谨防食物中毒。同时,食品经营单位严禁非法泡制及销售药酒。,  “食品小作坊登记证只是说明这是普通食品级的小作坊。强调功能性的药酒一般有两种批号,一种是保健酒,归为保健食品,另一种属于非处方药(OTC),这就是‘药’了。”广东省健康产业研究院院长张咏告诉记者,保健酒一定要经过国家相关部门评审,发放国食健字号(国家保健食品批准文号)才能称为保健食品,才可以宣传保健功能,申请这一批号都要临床试验的,而OTC的申请门槛就更高了,是按药品要求审批。“小作坊生产的自泡酒,既没有保健品批号,也没有非处方药批号,就属于普通食品。在普通食品添加中药材,按照食安法,这是很严重的违法行为。”,

  《光明日报》( 2018-10-24 01:36日 10版)

[责任编辑:王丽媛]

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